ζωής μαγειρέματα.

Johannes-Vermeer

ένα τσιγάρο...
ένα τσιγάρο χρειαζόταν ένα μολύβι και μια κόλλα χαρτί ...
κοίταξε απ΄το παράθυρο με μια δόση νοσταλγίας και ξεφύσηξε ...
όχι δεν ήταν έρωτας ούτε κανένα άλλο συναίσθημα αγαλλίασης..
ήταν ένα πλήρες κενό με μπόλικη απογοήτευση για γαρνιτούρα.
γιατί να είμαστε έτσι?
όλοι θέλουμε να δείχνουμε άτρωτοι γαμάτοι κουλ...
δεν θέλετε να κάνετε αυτό που η καρδιά σας ποθεί?
δεν θέλετε εκείνη την ώρα που έρχεται η θέληση στο νου σας 
τσακ!
μονομιάς να κάνετε αυτό που ικανοποιεί την καρδιά και το νου σας...
ΜΗΝ ΥΠΟΤΙΜΑΤΕ ΤΗ ΜΕΓΑΛΕΙΟΤΗΤΑ ΤΟΥ ΕΦΗΜΕΡΟΥ
γιατί θα ζήσετε μια ζωή μίζερη και καταναγκαστική  ...
ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΕΤΣΙ Η ΖΩΗ, δεν μας την σερβίρουν σε ένα πιάτο 
κι εμείς είμαστε υποχρεωμένοι  να τη φάμε ...
εμείς βάζουμε τα υλικά και το μαγείρεμα έτσι ώστε να φάμε οτι καλύτερο πετύχουμε,
μα και να μην πετύχουμε, η διαδικασία του μαγειρέματος είναι η ουσία ...
ο στόχος είναι στόχος ... η διαδρομή μέχρι την κατάκτηση του είναι όλη η μαγεία, η κατάκτηση είναι απλώς το κερασάκι της απόλαυσης.
η νοστιμιά της ζωής είναι να μπορείς να πετύχεις το δικό σου απολαυστικό γεύμα
και να το γευτείς με πόθο, χωρις μετάνοιες τύψεις και τα λοιπά.
διάλεξε σωστά υλικά
τους σωστούς ανθρώπους, φτιάξε τις δικές σου ανέμελες συνταγές.
μια συνταγή ψωμιού φτιάχνεται από δύο άτομα, είναι άρτια και λιττή μα πάντα απαραίτητη, αυτό λέγεται φιλία.
μια συνταγή τούρτας μπορεί να προέρχεται από τρία ή και παραπάνω άτομα, είναι πάντα γλυκιά και ποθητή μα μπορεί να σε λιγώσει με αποτέλεσμα να μην την αποζητάς συνέχεια ... αυτό λέγεται παρέα ...
μια συνταγή δημητριακών φτιάχνεται από δύο άτομα είναι καθημερινή, νόστιμη και απολαυστική μα δεν είναι για όλες τις ώρες της ημέρας ... αυτό λέγεται σχέση!
απαραίτητη προυπόθεση, ΠΟΤΕ ΜΗΝ ΜΠΛΕΚΕΙΣ ΜΕΤΑΞΥ ΤΟΥΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΚΑΙ ΥΛΙΚΑ, το μόνο που θα καταφερεις
είναι ένα τεράστιο πιάτο λάσπη το οποίο δεν θα τρώγεται ούτε με το ζόρι ...
ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΟΡΕΞΗ


Άννα Τσαμ Αναστο.
(17 και κάτι μηνών)