τι είναι τα γκότζι μπέρις και πώς μας ωφελούν

Είναι ευρέως γνωστό , ότι το οξειδωτικό stress συντελεί σε ένα ευρύ φάσμα ασθενειών, όπως διάφορες μορφές καρκίνου, καρδιαγγειακά νοσήματα, νόσο αλτσχάιμερ, νόσο πάρκινσον, νευρολογικές ασθένειες, ρευματοειδή αρθρίτιδα, παχυσαρκία κ.α.

Τα goji berries αποτελούν άριστο ελιξίριο υγείας και μακροζωίας, εξαιτίας της υψηλής τους περιεκτικότητας σε αντιοξειδωτικά, συμβάλλοντας με αυτόν τον τρόπο στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. Για να γίνει όμως αυτό είναι σημαντικό να λαμβάνονται καθημερινά στην ακατέργαστη φυσική τους μορφή.

• Συγκεκριμένα, τα goji berries έχουν ισχυρές αντικαρκινικές ιδιότητες, λόγω των πολυσακχαριτών “glyconjugate” , που περιέχουν. Επιπλέον, προάγουν την παραγωγή αυξητικής ορμόνης, καθώς είναι πλούσια πηγή σε L-γλουταμίνη και L-αργινίνη, δύο αμινοξέα που συνεργάζονται μεταξύ τους για να ενισχύσουν τα επίπεδα της αυξητικής ορμόνης και να μας αναζωογονήσουν. Αξίζει να σημειωθεί, ότι μπορούν να βοηθήσουν στην παραγωγή τεστοστερόνης, και γενικά να λειτουργήσουν ως τονωτικό για τη βελτίωση της διάθεσης και της ευεξίας.
• Επιπρόσθετα, εμπεριέχουν δύο βασικά θρεπτικά συστατικά την λουτεϊνη και τη ζεαξανθίνη, τα οποία είναι απαραίτητα για μία υγιή όραση.
• Επίσης, αποτελούν πλούσια πηγή θειαμίνης, η οποία ανακουφίζει από την κατάθλιψη, αλλά και καλή πηγή μαγνησίου, το οποίο φαίνεται να βελτιώνει την ποιότητα του ύπνου.
• Δεν θα πρέπει να ξεχνάμε, ότι εμπεριέχουν λιπαρά οξέα και βιταμίνη C, τα οποία προάγουν την παραγωγή κολλαγόνου, ανανεώνοντας το δέρμα.
• Τέλος, βοηθούν στη ρύθμιση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα και μειώνουν τα επίπεδα χοληστερόλης και τριγλυκεριδίων.

Με βάση τα παραπάνω γίνεται εμφανές για ποιο λόγο τα goji berries θεωρούνται και συγκαταλέγονται στις υπερτροφές!!!

Πάκα Ευστρατία

Διαιτολόγος-Διατροφολόγος

Πτυχ. Χαροκοπείου Πανεπιστημίου

Email: epaka@otenet.gr

Για οποιαδήποτε απορία σας επικοινωνείστε με την Κα Πάκα στην ηλεκτρονική διεύθυνση epaka@otenet.gr ή καλέστε στο 6944842497.

Την Δευτέρα 25η Μαρτίου το Μουσείο Ακρόπολης θα είναι ανοιχτό από τις 9 π.μ. έως τις 5 μ.μ. με ελεύθερη είσοδο. Το Μουσείο θα υποδεχθεί τους επισκέπτες του με παρουσιάσεις εργαστηριακών δράσεων, με μουσική αφιερωμένη στον έρωτα, με ειδικές ξεναγήσεις για τα «Αρχαϊκά Χρώματα», με οικογενειακά παιχνίδια και στο εστιατόριο με «Ελληνικό Παραδοσιακό Πιάτο».

Εργαστήρι αρχαίας τεχνολογίας
Οι Συντηρητές του Μουσείου θα χρωματίσουν μπροστά στους επισκέπτες το σανδάλι του Ιππέα Ακρ. 700. Τα σανδάλια αποτελούν έναν από τους τρεις τύπους υποδημάτων που διακρίνονται στα σωζόμενα κάτω άκρα των αρχαϊκών αγαλμάτων και συνήθως έχουν ανάγλυφους ή ζωγραφιστούς ιμάντες. Ώρα προγράμματος: 11 π.μ., Σημείο Συνάντησης: Γραφείο Πληροφοριών. Θα τηρηθεί σειρά προτεραιότητας.
Εργαστήρι σύγχρονης τεχνολογίας
Με αφορμή την ολοκλήρωση του καθαρισμού της δεύτερης Καρυάτιδας του Ερεχθείου (Καρυάτιδα D), οι επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να συζητήσουν με τους Συντηρητές του Μουσείου την ιστορικής σημασίας διαδικασία του καθαρισμού των Καρυάτιδων με χρήση σύγχρονης τεχνολογίας λέιζερ. Ώρα προγράμματος: 12 μεσημ. Σημείο Συνάντησης: Καρυάτιδες (1ος όροφος).

«Ο Έρως στο ελληνικό τραγούδι του 20ού αιώνα»
Το Μουσείο θα παρουσιάσει εκδήλωση αφιερωμένη στον έρωτα με μουσική των Μάρκου Βαμβακάρη, Μανώλη Χιώτη, Ιωσήφ Ριτσιάρδη, Γιώργου Μητσάκη και Απόστολου Καλδάρα, μεταξύ άλλων. Ερμηνεύουν η Λαμπρινή Γιώτη (πιάνο, τραγούδι) και ο Γιώργος Τσιμπουξής (μπουζούκι, τραγούδι). Ώρα προγράμματος: 12:30 μ.μ., Αίθουσα Παρθενώνα (3ος όροφος).
Παρουσιάσεις για τα «Αρχαϊκά Χρώματα»
Οι Αρχαιολόγοι-Φροντιστές του Μουσείου θα παρουσιάσουν στους επισκέπτες την έρευνα για την μοναδική συλλογή των αρχαϊκών αγαλμάτων του που σώζουν λίγο ή πολύ τα χρώματά τους και θα συζητήσουν μαζί τους για τη σημασία τους αλλά και την αισθητική αντίληψη της αρχαϊκής εποχής για τα χρώματα. Ώρα προγράμματος: 3:30 μ.μ. Σημείο Συνάντησης: Γραφείο Πληροφοριών. Θα τηρηθεί σειρά προτεραιότητας.

Οικογενειακά παιχνίδια
Το Μουσείο προσκαλεί τις οικογένειες να γνωρίσουν τις συλλογές του μέσα από τα θεματικά αρχαιολογικά παιχνίδια που διατίθενται είτε στο Γραφείο Πληροφοριών ως δωρεάν δανειστικά σακίδια, είτε στα πωλητήρια.

πηγή: http://www.theacropolismuseum.gr/

civil war or civil peace?

she arrived at the train station fashionably late. muses need not follow clocks or deadlines as long as they smell nice and walk like dancers. she ordered a strawberry daquiri and started talking about a movie I haven't seen and a romance gone wrong. she opened her hand bag to take out one of her long cigarettes. she tried to hide the flower her lover had offered to her. I pretended not to notice.
   spring is a season for blooming, ice cream and walks. bugs are happy, tennis players are happy, school-children and puppies are happy. I know nothin' about nothin' but I know it well.
Spring is a happy season even for soldiers in hell.

Giorgos Trikeri
charliemj94@gmail.com

«Η λειτουργία του Ύπνου και η σημασία της για τη Μνήμη και τη Μάθηση αλλά και τη Σωματική και Ψυχική Υγεία» εκδήλωση την Τετάρτη 27 Μαρτίου 2013, ώρα 18:00.

Ποια είναι η σχέση του ύπνου με την υγεία; Πώς και με ποιόν τρόπο οι διαταραχές του ύπνου σχετίζονται με τις διαταραχές στον μεταβολισμό μας, με τις φλεγμονώδεις καταστάσεις και το στρες; Τι γνωρίζει η επιστήμη για το όνειρο ως νοητική λειτουργία του εγκεφάλου; Είναι πράγματι το όνειρο το πιο ενδιαφέρον στοιχείο του ύπνου;
Ποιες είναι οι κύριες διαταραχές του ύπνου στην παιδική και εφηβική ηλικία; Ποιος είναι ο ρόλος του ύπνου στη μάθηση τη μνήμη και τη σωματική ανάπτυξη;

Διακεκριμένοι επιστήμονες αναλαμβάνουν να απαντήσουν σε αυτά αλλά και σε πολλά άλλα ενδιαφέροντα ερωτήματα που απασχολούν όλους μας στην ειδική ενημερωτική εκδήλωση με τίτλο: Η Λειτουργία του Ύπνου και η Σημασία της για τη Μνήμη και τη Μάθηση αλλά και τη Σωματική και Ψυχική Υγεία», που πραγματοποιείται την Τετάρτη 27 Μαρτίου 2013 και ώρα 18:00, στο Αμφιθέατρο του Ιδρύματος Ευγενίδου (Λεωφ. Συγγρού 387, 175 64 Π. Φάληρο).

Τέσσερεις φορείς, η Ελληνική Εταιρεία για τις Νευροεπιστήμες, το Ίδρυμα Ευγενίδου, η Πανελλήνια Ένωση Βιοεπιστημόνων και η Ελληνική Εταιρεία Έρευνας του Ύπνου, ενώνουν τις δυνάμεις τους και συντονιζόμενοι από τον Παγκόσμιο Οργανισμό Dana Alliance for Brain διοργανώνουν αυτήν την εκδήλωση με στόχο να ενημερώσουν τους ενδιαφερόμενους και να συνομιλήσουν μαζί τους με τρόπο απλό και κατανοητό. Πρόκειται για μια εξαιρετική ευκαιρία για την ανάπτυξη ενός έγκυρου εκλαϊκευμένου επιστημονικού διαλόγου.

Η είσοδος στην ενημερωτική εκδήλωση είναι ελεύθερη, με δελτία προτεραιότητας, η διανομή των οποίων θα ξεκινήσει από τις 17:00 της ίδιας ημέρας στη Γραμματεία του Ιδρύματος Ευγενίδου. Σημειώνεται ότι υπάρχει η δυνατότητα διερμηνείας στην Ελληνική Νοηματική Γλώσσα κατόπιν έγκαιρης επικοινωνίας με γραπτό μήνυμα στο τηλέφωνο 6936 177143 ή στην ηλεκτρονική διεύθυνση: pr@eugenfound.edu.gr

Η ερμηνεία στο ελληνικό τραγούδι. Συζήτηση στη Στέγη Γραμμάτων & Τεχνών

Η εκδήλωση εντάσσεται στον κύκλο ανοιχτών συζητήσεων γύρω από το ελληνικό τραγούδι, το οποίο συνεχίζει να βρίσκεται  στο επίκεντρο της ζωής των Ελλήνων μουσικών δημιουργών.  Το τραγούδι είναι ένα από τα είδη τέχνης στα οποία η σχέση μεταξύ δημιουργού, έργου και αποδέκτη (θεατή, ακροατή) δοκιμάζεται καθημερινά. Αυτή η σχέση καθιστά την τέχνη του τραγουδιού ένα από τα πιο ζωντανά είδη τέχνης, αδιαμφισβήτητο φορέα πολιτισμού ιστορικού αλλά και σύγχρονου. Οι εισηγήσεις συνδυάζονται με εργαστήριο για την ερμηνεία στο ελληνικό τραγούδι και θα ακολουθήσει συζήτηση.

Εισηγητές η ηθοποιός Λυδία Κονιόρδου και ο συνθέτης Νίκος Ξυδάκης. 

Επιμέλεια συζητήσεων: Δημήτρης Παπαδημητρίου, Κώστας Φασουλάς, Ραλλού Βογιατζή


Η είσοδος είναι δωρεάν και τηρείται σειρά προτεραιότητας.
Η διανομή των δελτίων εισόδου ξεκινά 1 ώρα πριν την εκδήλωση.
περισσότερες πληροφορίες: http://www.sgt.gr/gr/programme/event/914

ο λόγος που γεννήθηκα Σεπτέμβρη

αν είμασταν ισόγειο με πατάρι, ξενοίκιαστο δίπλα στο δημοτικό σχολείο,
αν είμασταν Leeds United-Crystal Palace στο δεύτερο ημίχρονο,
αν είμασταν κυριακάτικη άφιξη στο αεροδρόμιο λίγο μετά τα μεσάνυχτα
αν είμασταν
μια φούξια διαδήλωση
μια βάρκα
ένα πυροσβεστικό όχημα
βεράντες
μπαγκέτες με μέλι
βήματα στο χιόνι
χίλια αν
κανένα βαχ

{virtual intermission: may a fire fall and scorch me (φωτιά να πέσει να με κάψει) if I ever dare complain}

θα σ'αγαπούσα
όπως αγαπάω τον απογευματινό περίπατο,
τα σκυλιά να μπερδεύονται 
στα πόδια μας
στο στενό πεζοδρόμιο
που έχει το άρωμα των μαλλιών σου

επιμύθιο: μου έπεσε κάπου στη Συγγρού ο στίχος "αν είμασταν τρύπες στο μπλου-τζιν του χρόνου". finders-keepers.

 Γιώργος Τρίκερι
charliemj94@gmail.com